Integración de Técnicas de Inteligencia Artificial para el Establecimiento del Precio de Referencia de la Carne de Porcino

En este contexto, la Lonja Agropecuaria de Binéfar lidera esta propuesta de Grupo de Cooperación con la intención de sentar las bases para el desarrollo de un mercado de precios del porcino que se sustente en técnicas de inteligencia artificial.

En este sentido se fijan tres objetivos básicos:

• Identificación y caracterización de las variables que pueden resultar relevantes desde el punto de vista de una propuesta automática de precios.
• Diseño e implementación de un algoritmo de inteligencia artificial que permita efectuar una propuesta de precios de referencia atendiendo a las variables previamente identificadas.
• Desarrollo de un prototipo de sistema de gestión en la nube que posibilite la captura de los valores a asignar a las variables referenciadas, así como la integración del algoritmo de cálculo previo.

La Lonja Agropecuaria de Binéfar es la primera referencia del vacuno español, y se extiende a toda Europa. Este prestigio se pone ahora al servicio de un intento de llevar la relevancia del sector porcino en Aragón a un nivel mucho más avanzado.