La línea principal de investigación del grupo GUIA es el estudio de la seguridad alimentaria de materiales en contacto con alimentos, con énfasis en los envases, y el desarrollo de nuevos materiales para proteger los alimentos frente al deterioro por oxidación o por crecimiento microbiano.La investigación, el desarrollo y la tecnología puestas en juego en el grupo y transferida a las empresas ha contribuido al crecimiento y mejora de varias PYMEs y a la apertura de nichos de mercado de grandes empresas, no sólo a nivel nacional sino también Internacional.
Los premios Tercer Milenio reunieron en la tarde del 3 de diciembre a una elevada representación de investigadores y científicos de nuestra comunidad. En esta quinta edición se presentaron más de 60 candidaturas y entre los finalistas se encontraban el grupo Multiescala en Ingeniería Mecánica y Biológica (M2BE), cuya investigadora principal es Mª Ángeles Pérez Ansón, y la empresa Beonchip,con Rosa Monge a la cabeza, ambos en la categoría Transferencia Universidad - Empresa y Adrián Jarabo, del Graphics&Imaging Lab, en la de Joven Talento Investigador.
Los Premios Tercer Milenio tienen como objetivo reconocer la labor de quienes investigan, innovan y divulgan la ciencia y la tecnología en Aragón.
