El Mercado del Campus San Francisco abre “El Rincón de la ciencia”, un espacio para dar visibilidad a la labor de los investigadores y a los proyectos que lleva a cabo la Universidad de Zaragoza. Bajo la coordinación de la Unidad de Cultura Científica de Unizar y durante varios meses, 12 Centros e Institutos Universitarios de Investigación propios y mixtos mostrarán sus proyectos y realizarán experimentos y actividades para todos los visitantes del mercado.
El I3A participará en el Rincón de la Ciencia el próximo viernes 22 de abril con las siguientes actividades:
- Cariño, he encogido mi investigación
Grupo de investigación: TME Lab
Tecnología Organ-On-Chip. Te contamos cómo meter órganos enteros en chips del tamaño de tu dedo meñique. Así reducimos nosotros la experimentación animal y el gasto de reactivos.
- Envases y seguridad alimentaria
Grupo de investigación: GUIA
En esta actividad divulgativa orientada al público en general, se dará a conocer el trabajo del grupo GUIA en garantizar la seguridad alimentaria, tanto a través del estudio de los químicos que pueden pasar del envase al alimento y así verificar si el envase es seguro para el consumidor, como en el desarrollo de envases activos e inteligentes para alargar la vida útil de los alimentos y garantizar la calidad y seguridad de los alimentos envasados que consumimos.
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